é um tipo flavonoide antioxidante, que da cor a muitos alimentos, possui várias propriedades terapêuticas. As Quercetina, têm sido estudadas nas últimas décadas, destacando-se o potencial antioxidante, anticarcinogênico e seus efeitos protetores aos sistemas renal, cardiovascular e hepático. Como todos os flavonoides, a Quercetina reforça a parede dos capilares e de outros pequenos vasos sanguíneos, reduzindo a sua permeabilidade e possui virtudes antioxidantes. Excelente contra o stress oxidativo.
Fonte de quercetinas: Frutas como maçã e cerejas, ou outros alimentos como cebolas, alcaparras são dos mais ricos em quercetina.
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Fernanda Pacheco
Terapeuta Capilar
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