Sabe por que o aço inox é o mais recomendado para a cozinha por órgãos de fiscalização

Sabe por que o aço inox é o mais recomendado para a cozinha por órgãos de fiscalização

04/03/2021

Você sabe qual o material mais recomendado para uso culinário profissional pelos órgãos de fiscalização nacional e internacional?
 
Sim, é o aço inox. Você sabe por quê?
 
O aço inox favorece a higiene, a limpeza e a conformidade com os melhores padrões de segurança em saúde.
 
O aço inox é um material não sujeito à formação de ranhuras, por isso não retém aquela sujeira que facilita a proliferação de bactérias.
 
É mais fácil de limpar e altamente resistente à corrosão, o que torna a atividade culinária segura, do ponto de vista da saúde, e higiênica.
 
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