Você sabe que a glicose é o açúcar sanguíneo, que fornece energia para o funcionamento do organismo.
A glicose é essencial para o bom funcionamento dos olhos, dos rins e do cérebro. Os sintomas da ausência de glicose, quadro conhecido como hipoglicemia, são: dores de cabeça e alterações visuais.
A glicose ajuda na proliferação de bactérias do bem, que ocupam a flora intestinal e combatem bactérias nocivas.
O açúcar é, ainda, fonte de magnésio, ferro, cálcio, fósforo, cloro, sódio e potássio, todos minerais importantes para o organismo.
Vale ressaltar que ele é encontrado, além do açúcar de mesa, em frutas e em alguns alimentos processados.
Só é preciso ter em mente que o consumo exagerado do açúcar não faz bem à saúde, pois sobrecarrega o trabalho do pâncreas, na produção de insulina, e acaba fornecendo para o corpo calorias em excesso, o que leva ao aumento de peso.
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